shop & cafe THE GARDEN | HACCP導入しました！

「shop & cafe THE GARDEN」はHACCPに沿った衛生管理を行っています。

HACCPとは「Hazard Analysis and Critical Control Point」の頭文字をとった言葉で、ハサップと発音します。Hazard Analysisとは危害要因分析、Critical Control Pointは重要管理点のことです。 

安全で安心して食べられる食品を提供します。